Kjapp og fargerik laksegryte

D E T T E   T R E N G E R   D U   T I L   F I R E   P O R S J O N E R :

600 g laksefilet
1 gul løk
1 rød paprika
1 gul paprika
Hvitløk
1 fiskebuljong
2 dl vann
1 boks hakkede tomater
1 beger creme fraiche
Frisk basilikum

 

F R E M G A N G S M Å T E :

Fres løk, hvitløk og paprika i smør.
Ha i buljong, vann, hakka tomater og creme fraiche.
La dette koke 10 minutter.
Ha i fisken i passe porsojonsstykker og la dette trekke i 10 minutter.
Strø over med finhakket basilikum.

Server med ris eller poteter etter ønske.
Velbekommen!

7 kommentarer

Siste innlegg